Ministrantes: Michaela Sandim Coelho e Muryel Furtado de Barros.
São experimentos cuja implementação e interpretações contribuem para a construção de conceitos científicos por parte dos alunos sobre microorganismos. Estes experimentos constituem-se em: uma demonstração do processo de fermentação alcoólica comumente utilizada na fabricação de bebidas alcoólicas; e uma demonstração do processo de fermentação no preparo de massas.
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